Nhân sâm có chứa các hợp chất phức tạp thuốc được biết đến như ginsenosides, những hợp chất chống oxy hóa mạnh được sử dụng trong nhiều thế kỷ cải thiện tổng thể và cũng như ngăn ngừa một số bệnh thông thường. Nhân sâm Mỹ cũng vậy, nó cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng cho người dân của tất cả các lứa tuổi và giới tính. Dưới đây là bài Những điều cần biết về nhân sâm Mỹ
1. Khái niệm Sâm Hoa Kỳ
Sâm hoa kỳ là chủng sâm mọc ở Mỹ-Canada, nên người ta còn gọi loại sâm này là “sâm Bắc Mỹ” hoặc “Tây Dương Sâm”, tuy nhiên danh xưng sâm Hoa Kỳ vẫn phổ biến hơn cả. Sâm Hoa Kỳ có tên khoa học là Panax quiquefolium, về hình dáng bên ngoài, sâm Hoa Kỳ trông khá giống nhân sâm, Tuy nhiên, có thể căn cứ vào một số đặc điểm sau của nhân sâm hoa kỳ để phân biệt:
– Thân chính hình thoi dẹt hoặc hình trụ tròn, nặng và chắc, đầu trên có vành củ rõ rệt.
– Vỏ bề mặt có vân vòng ngang hoặc có vết sần dạng lỗ, nông, kèm theo các vết nhăn dọc nông và dày, đoạn giữa có đường nhựa cây đốm màu vàng nâu tạo thành những vân vòng rõ nét.
– Bề mặt có màu vàng hoặc vàng nhạt, mặt cắt phẳng, màu trắng ngà dạng bột.
– Vị hơi đắng, khi nhai có cảm giác hơi cay the và thơm mát.
2. Công dụng của sâm Hoa Kỳ
Theo y học cổ truyền, sâm Hoa Kỳ vị ngọt hơi đắng, tính lạnh, có công dụng bổ khí dưỡng âm, thanh hư nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền khát, thường được dùng để chữa các chứng khí hư âm suy hỏa vượng, khái suyễn đàm huyết, hư nhiệt phiền táo, nội nhiệt tiêu khát, miệng táo họng khô. Ví dụ:
Các bệnh lý đường hô hấp như viêm phế quản mãn tính, giãn phế quản, lao phổi… có các biểu hiện của chứng khí âm lưỡng hư kèm đàm nhiệt: ho kéo dài, đờm có máu, họng khô miệng khát, mệt mỏi, khó thở… Thường phối hợp với sa sâm, bối mẫu, bạch cập.
Các trường hợp cảm nắng, cảm nóng trong mùa hè, đặc biệt ở trẻ em. Thường phối hợp với mạch môn, ngũ vị tử, hoắc hương …
Trường hợp sốt kéo dài không rõ nguyên nhân, thường phối hợp với ngũ vị tử. Kết quả nghiên cứu dược lý học hiện đại cho thấy sâm Hoa Kỳ có những tác dụng cụ thể như sau:
– Trấn tĩnh, chống căng thẳng thần kinh qúa mức, giảm bớt sự phiền não, tăng sức bền thể lực, chống mệt mỏi suy nhược, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ.
– Thúc đẩy quá trình sinh trưởng phát dục, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu oxy, chống lão hoá.
– Điều hoà hoạt động của hệ tim mạch, chống choáng do suy nhược và mất máu, chống thiếu máu cơ tim và rối loạn nhịp tim.
– Điều chỉnh rối loạn Lipid máu: Giảm cholesterol và lipoprotein có tỷ trọng cao, chống sự hình thành các gốc tự do, chống tan máu và có khả năng cầm máu.
– Thúc đẩy quá trình chuyển hoá, chống lợi niệu.
– Tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể và có khả năng chống virut, phòng chống ung thư.
Sâm có tác dụng giữ gìn sức khỏe tốt cho con người, giúp hồi lại sức cho những người mới vừa ốm dậy. Trên đây là Những điều cần biết về nhân sâm Mỹ, hy vọng bài viết này cung cấp những thông tin bổ ích đến với bạn. Chúc bạn khỏe mạnh và thành công!
Sưu tầm
Xem thêm:
>>>> Sâm mỹ mua ở đâu tốt nhất
